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Energiebedarf
Ernährung in der Stillphase

Der tägliche Energiebedarf erhöht sich in der Stillzeit unter Einbeziehung der zusätzlich benötigten Energie für die Milchbildung – Bildung von 850 Milliliter Milch mit einem mittleren Energiegehalt von 600 Kilokalorien erfordert zusätzlich 400 Kilokalorien und einer Sicherheitsspanne um etwa 650 Kilokalorien. Mit dieser Energiemenge bleiben die während der Schwangerschaft angelegten Fettdepots bei der Mutter jedoch erhalten. Möchten Frauen nach ihrer Schwangerschaft ihr Gewicht reduzieren oder können sie sich in dieser Zeit nicht sportlich betätigen, sinkt der Mehrbedarf von 650 auf etwa 400 Kilokalorien pro Tag [1]. Die Gewichtsabnahme darf auf keinen Fall in Schlankheitskuren ausarten, da sonst die Qualität und Quantität der Muttermilch negativ beeinflusst wird [1].

Der zusätzliche Energiebedarf während der Milchsäureproduktion wird überwiegend über die Mobilisierung der mütterlichen Fettspeicher
und nur im geringen Maße durch eine erhöhte Kalorienzufuhr gedeckt.

Vitalstoffe für die Stillende

Literatur

 

  1. Biesalski, H. K., Grimm, P.
    Taschenatlas der Ernährung. 296-298
    Georg Thieme Verlag; Stuttgart/ New York 1999
     
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