Die chinesische Diätetik hat erkannt, dass das, was wir täglich zu uns nehmen, einen maßgeblichen Einfluss auf unsere Gesundheit, sowohl körperlicher als auch geistiger Natur, hat.

Ebenso wie die chinesischen Arzneimittel werden auch die Lebensmittel nach Kriterien eingeteilt

• Temperaturverhalten: heiß-warm-neutral-kühl-kalt
• Geschmack: scharf-süß-sauer-salzig-bitter
• Wirkrichtung: oberflächlich-tief-emporhebend-absenkend
• Funktionskreis/Leitbahn

Die chinesische Diätetik achtet darauf, dass Mahlzeiten nicht ausschließlich aus süßen oder scharfen Nahrungsmitteln bestehen.

Eine solche eintönige Mahlzeit verursacht mitunter Verdauungsbeschwerden, Sodbrennen, Völlegefühl und so weiter.

Vielmehr sollte ein gutes Essen Bestandteile aller Geschmacksrichtungen aufweisen, dann ist es für den Körper am besten verträglich.

Auch das Temperaturverhalten des Nahrungsmittels spielt eine Rolle.

Damit ist jedoch nicht gemeint, ob wir ein physikalisch gesehen kaltes oder heißes Nahrungsmittel zu uns nehmen.

Das Temperaturverhalten eines Nahrungsmittels gibt an, ob es im Körper zu einer Erwärmung oder einer Abkühlung führt oder ob es sich bezüglich der Temperatur neutral verhält.

Es sollte möglichst darauf geachtet werden, auch die Auswahl der Nahrung nach Temperatur abwechslungsreich zu gestalten. Nur so bleibt der Körper im Gleichgewicht.

Übermäßiger Konsum einer Geschmacks- oder Temperaturrichtung führt zu Fülle oder Leere.

Ebenso gilt es, ein ausgewogenes Verhältnis der Wirkrichtungen und Funktionskreise zu beachten.

Nachfolgende einige Beispiele für Lebensmittel und ihre Einteilung.

Liegen Erkrankungen oder Störungen bestimmter Organe vor, können diese durch gezielte Einnahme der auf diesen Funktionskreis abgestimmten Lebensmittel gestärkt werden.

Oftmals halten wir uns an die chinesische Diätetik, ohne es zu wissen.

Nach einem üppigen Essen trinken viele Menschen gern einen Magen-Bitter, um das Völlegefühl zu beseitigen.

Haben wir Hunger, sehnen wir uns oftmals nach süßen, schweren Speisen, um den Mangel an Kohlenhydraten im Körper auszugleichen.

Dennoch kommt es mitunter auch zu Irreführungen, denn nicht immer sind die Signale unseres Körpers eindeutig.

Um herauszufinden, wie Sie durch Ihre Ernährung und die richtige Kombination von Nahrungsmitteln untereinander Ihren Körper stärken und die Gesundheit fördern können, benötigen Sie die Hilfe eines in der chinesischen Diätetik erfahrenen Behandlers.

Wenn Sie ohne Fachwissen bestimmte Funktionskreise stärken oder aufgrund bestimmter Hitze- oder Kälte-Symptome bestimmte Nahrungsmittel im Überfluss konsumieren, können Sie sich schaden, da andere Funktionskreise mitunter vernachlässigt werden.

Ihr Nutzen

Ihr behandelnder Arzt berät Sie zur chinesischen Diätetik und hilft Ihnen zu verstehen und zu erlernen, wie Sie mit Hilfe Ihrer Ernährung Krankheiten bekämpfen und Ihr Wohlbefinden, Ihre Abwehrkräfte und Ihre Lebensenergie stärken können.