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Risikofaktoren
Lebensmittelunverträglichkeit - Fruktose

Folgende Risikofaktoren sind bei Fruktoseintoleranz von Bedeutung

Biographische – unveränderbare – Risikofaktoren

  • Genetische Belastungen durch Eltern, Großeltern
  • Aktivitätsverlust des Enzyms Fruktose-1-Phosphat-Aldolase B
     
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