Hülsenfrüchte

• Weiße Bohnen

Gemüse und Salate

• Aubergine
• Avocado
• Blumenkohl
• Bohnen
• Brokkoli
• Chicorée
• Dill
• Endivie
• Gurken
• Karotten, jung
• Kartoffeln
• Kohlrabi
• Kopfsalat
• Kresse
• Lauch
• Peperoni
• Petersilie
• Radieschen
• Rettich, weiß
• Rüben, rot
• Sauerkraut
• Schnittlauch
• Spargel
• Spinat
• Sprossen
• Tomaten
• Weißkohl
• Zucchini

Pilze

• Pfifferlinge
• Steinpilze

Samen und Nüsse

• Kürbiskerne
• Sonnenblumenkerne

Obst

Alle Obstsorten, z. B.

• Äpfel, mit Schale
• Ananas
• Aprikosen
• Bananen
• Birnen
• Brombeeren
• Erdbeeren
• Feigen
• Grapefruit
• Heidelbeeren
• Himbeeren
• Johannisbeeren
• Kirschen
• Kiwi
• Mandarinen
• Mango
• Melonen
• Mirabellen
• Orangen
• Pfirsiche
• Pflaumen
• Rhabarber
• Stachelbeeren
• Trauben
• Zitronen

Milch und Milchprodukte

• Buttermilch
• Frischmilch
• Molke
• Rohmilch - von Kuh, Schaf und Ziege

Getränke

• Grüntee, lang gezogen
• Kräutertee - außer Malve-, Hagebutte und Früchtetee
• Mineralwasser ohne Kohlensäure
• Soja-Milch

Diverses

• Früchte, getrocknet
• Gewürzkräuter
• Hefe
• Honig
• Rosinen
• Soja
• Tofu