Pseudoallergie – Diagnostik
Die Diagnostik einer Pseudoallergie besteht aus:
- Karenzdiät [1, 2]
- Oraler Provokationstest – Elimination der Symptom-auslösenden Nahrungsmittel, wobei über 2-3 Wochen eine Exposition erfolgt, um das Auftreten der Symptome zu beobachten [1, 2]
- Labordiagnostik (siehe nachfolgend)
Literatur
- Ring J: Nahrungsmittelallergie und andere Unverträglichkeitsreaktionen durch Nahrungsmittel. Klin Wschr 62, 795 - 802, 1984
- Ring J: Nahrungsmittelallergie und andere nahrungsmittelbedingte Unverträglichkeitsreaktionen. Akt Ern Med 14, 49 - 56, 1989
