Pseudoallergien
Die Therapie einer Pseudoallergie besteht aus
- Individuelle Diät, wobei die Allergene beziehungsweise die entsprechenden Nahrungsmittel eliminiert werden müssen
- Besteht eine Unverträglichkeit gegenüber Zusatzstoffe sollten Fertigprodukte weitgehend gemieden beziehungsweise die Zutatenliste beachtet werden
- Histaminreduzierte Kost bei pseudoallergischen Reaktionen gegen Histamin
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