Schwangeren wird eine zusätzliche Energieaufnahme empfohlen. Die Ursache dafür ist die Erhöhung der körperlichen Belastung der Mutter infolge des Wachstums des Kindes und der Neubildung des Gewebes der Plazenta (Mutterkuchen) sowie der Mutter.
Richtwerte für die zusätzliche Energiezufuhr für Schwangere [2]:
Die folgenden Angaben gelten nur bei Normalgewicht vor der Schwangerschaft, einer wünschenswerten Gewichtsentwicklung während der Schwangerschaft (Körpergewichtszunahme von 12 kg bis Ende der Schwangerschaft) und bei unverminderter körperlicher Aktivität:
- 2. Trimester (Schwangerschaftsdrittel): + 250 kcal/Tag
- 3. Trimester: + 500 kcal/Tag
Die Ernährung sollte abwechslungsreich, ausgewogen und hochwertig sein. Während der Schwangerschaft ist besonders darauf zu achten, dass gesundheitsfördernde Nahrungsmittel ausgewählt und Lebensmittel, die die Entwicklung des Fetus negativ beeinflussen können, gemieden werden [1].
Literatur
- Schmidt E, Schmidt N: Leitfaden Mikronährstoffe. Kapitel 2, 370-400, Urban & Fischer Verlag; München, Februar 2004
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung, Schweizerische Vereinigung für Ernährung: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. 5. Auflage. In: DGE/ÖGE/SGE/SVE. Umschau- Braus-Verlag, Frankfurt/Main (2013)
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