Folgende Symptome und Beschwerden können auf eine Pollenallergie hinweisen:

• Asthmatische Beschwerden
• Augentränen, Augenjucken
• Fließschnupfen, verstopfte Nase
• Häufiges Niesen
  
• Hustenreiz
• Konjunktivitis (Bindehautentzündung)

Bei einer Allergie gegen Pollen kann es zu einer der folgenden Kreuzreaktionen (Kreuzallergie) kommen:

• Beifußpollen
  
  • Kartoffeln
  • Äpfel, Kiwi, Litschi, Mango, Melone
  • Artischocke, Gurke, Karotte, Paprika, Sellerie, Tomate
    
  • Erdnüsse, Sonnenblumkerne
    
  • Kräuter und Gewürze – unter anderem Anis, Basilikum, Curry, Chili, Fenchel, Ingwer, Kamille, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Mayoran, Muskat, Oregano, Paprika, Pfeffer,
    Thymian
• Birkenpollen
  
  • Kernobst –  Äpfel, Birnen, Quitten
  • Steinobst – Aprikosen, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen, Zwetschgen
  • Karotten, Wurzeln
  • Nüsse
  • Gewürze – Cayenne-Pfeffer, Koriander, Kümmel, Paprika, Senf (dieser ist in vielen Fertigprodukten vorhanden; Spuren von Senf befinden sich häufig in Aufstrichen, Burgern, Bratlingen, Marinaden, sauer eingelegtem Gemüse, Curry sowie in Gewürzmischungen, -soßen und -pasten), weißer Pfeffer
    
• Gräserpollen
  
  • Getreide – Hafer, Gerste, Roggen, Weizen
  • Rohe Kartoffeln
  • Kiwi, Melone, Wassermelone
  • Tomaten
  • Grüne Erbsen
  • Erdnüsse
  • Soja
• Olivenpollen
  
  • Ananas
  • Meerrettich
• Sellerie – „Sellerie-Karotten-Beifuß-Gewürz-Syndrom“ 
  
  • Karotten
  • Gewürze – Anis, Basilikum, Dill, Fenchel, Koreander, Kreuzkümmel (Cuminum cyminum; auch Kumin oder Cumin), Liebstöckel, Mayoran, Oregano, Thymian
  • Beifußpollen
• Traubenkrautpollen (USA, zunehmende Verbreitung auch in Europa)
  
  • Banane, Melone
  • Kamille