Die Anamnese (Krankengeschichte) stellt einen wichtigen Baustein in der Diagnostik der Nahrungsmittelallergie (NMA) dar.

Familienanamnese

• Gibt es in Ihrer Familie häufig Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes?
  

Soziale Anamnese

Aktuelle Anamnese/Systemanamnese (somatische und psychische Beschwerden)

• Haben Sie Symptome an der Haut wie Rötung oder Bläschenbildung im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie Symptome wie Husten, Schnupfen oder Asthmaanfälle im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Stuhlunregelmäßigkeiten im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie sonstige eher unspezifische Symptome wie Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Gewichtsverlust bemerkt?
• Bei Verzehr welcher Nahrungsmittel treten Symptome auf?
• Treten die Symptome immer auf, wenn Sie diese Nahrungsmittel zu sich nehmen?
• Wie lange halten diese Symptome an?
• Wie schnell treten die Symptome auf?
• Was tun Sie, wenn diese Symptome auftreten?

Vegetative Anamnese inkl. Ernährungsanamnese

• Ernähren Sie sich ausgewogen?
• Rauchen Sie? Wenn ja, wie viele Zigaretten, Zigarren oder Pfeifen pro Tag?
• Trinken Sie Alkohol? Wenn ja, welches Getränk bzw. welche Getränke und wie viele Gläser pro Tag?
  
• Nehmen Sie Drogen? Wenn ja, welche Drogen und wie häufig pro Tag bzw. pro Woche?

Eigenanamnese inkl. Medikamentenanamnese

• Vorerkrankungen (Magen-Darm-Erkrankungen)
  
• Operationen
• Allergien
• Medikamentenanamnese

Hinweis!
Bei der Suche nach dem Auslöser einer Nahrungsmittelallergie ist das Führen eines Ernährungstagebuches und Symptomprotokolls hilfreich.