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Haben Sie Risiken für eine Mangelernährung?
Nachfolgend werden die Faktoren aufgeführt, die einen Hinweis auf eine Mangelernährung geben können:
- Body-Mass-Index (BMI – Körpermassen-Index) – siehe Tabelle vom National Research Council (USA
- Unbeabsichtigter Körpergewichtsverlust
- Mangelernährung im Alter und unausgewogene und unzureichende Nahrungsaufnahme
- Stressbedingter erhöhter Bedarf – z. B. akute und chronische Infektionen; chronische entzündliche Darmerkrankungen etc.
| Altersgruppe | Wünschenswerter BMI | Quelle: National Research Council (USA): Diet and Health. Implications for Reducing Chronic Disease Risk. National Academy Press, Washington D.C. (1989) |
| 19-24 Jahre | Minimal 19; maximal 24 | |
| 25-34 Jahre | Minimal 20; maximal 24 | |
| 35-44 Jahre | Minimal 21; maximal 26 | |
| 45-54 Jahre | Minimal 22; maximal 27 | |
| 55-64 Jahre | Minimal 23; maximal 28 | |
| > = 65 Jahre | Minimal 24; maximal 29 |
Menschen mit einem Körpergewicht unterhalb des "wünschenswerten BMI" (siehe
Angaben zu "minimal") haben eine geringere Lebenserwartung, da
Untergewicht die Entstehung zahlreicher Folgeerkrankungen verursacht, die zum
Teil Altersprozesse beschleunigen.
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