Ab dem 4. Schwangerschaftsmonat steigt der tägliche Energiebedarf um 250 bis 300 Kalorien. Die Ursache dafür, ist die Erhöhung der körperlichen Belastung der Mutter infolge des Wachstums des Kindes und der Neubildung des plazentaren sowie mütterlichen Gewebes.

Die Ernährung sollte abwechslungsreich, ausgewogen und hochwertig sein. Während der Schwangerschaft ist besonders darauf zu achten, dass gesundheitsfördernde Nahrungsmittel ausgewählt und Lebensmittel, die die Entwicklung des Fetus negativ beeinflussen können, gemieden werden [1].