Infolge unregelmäßiger Ernährung oder Fastenperioden aus Angst vor Gewichtszunahme kommt es häufig zu einem erniedrigten Blutzuckerspiegel - Unterzuckerung (Hypoglykämie). Der Grund dafür ist die Funktion der Plazenta, welche zur Versorgung des Fetus laufend Glukose aus dem mütterlichen Körper abzieht [1].
Längeres Fasten führt bei der Mutter zu einem vermehrten Fettabbau, wodurch als Zwischenprodukt Ketonkörper entstehen. Diese können die Plazenta durchdringen und den Wachstumsprozess des Kindes erheblich stören [1].

Unterzuckerung kann sich durch folgende Symptome äußern

• Zittern
• Kalter Schweiß
• Schwächegefühl
• Herzklopfen
• Kopfschmerzen
• Heißhunger
• Unruhe
• Konzentrationsschwierigkeiten
• Müdigkeit
• Sehstörungen
• Bewusstseinsstörungen
• Krämpfe [1]

Um hypoglykämische Reaktionen entgegenzuwirken, muss in der Schwangerschaft auf eine ausreichende Kohlenhydratzufuhr sowie Trinkmenge – 35 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht – geachtet werden. Insbesondere sollten Ballaststoffe – 30 Gramm täglich – einen Teil der Nahrung ausmachen. Es ist ratsam, circa fünf kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, anstelle von drei großen Speisen zu verzehren.