Die Anamnese – Krankengeschichte – stellt einen wichtigen Baustein in der Diagnostik der Lebensmittelallergie dar

Familienanamnese

• Gibt es in Ihrer Familie Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten?

Soziale Anamnese

Vegetative Anamnese

• Haben Sie Symptome an der Haut wie Rötung oder Bläschenbildung im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie Symptome wie Husten, Schnupfen oder Asthmaanfälle im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Stuhlunregelmäßigkeiten im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme bemerkt?
• Haben Sie sonstige eher unspezifische Symptome wie Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Gewichtsverlust bemerkt?
• Bei Verzehr welcher Nahrungsmittel treten Symptome auf?
• Treten die Symptome immer auf, wenn Sie diese Nahrungsmittel zu sich nehmen?
• Wie lange halten diese Symptome an?
• Wie schnell treten die Symptome auf?
• Was tun Sie, wenn diese Symptome auftreten?

Eigenanamnese inklusive Medikamentenanamnese

• Vorerkrankungen wie andere bestehende Allergien?
• Operationen